観光協会様からのご紹介です。「平戸イカ・たこまつり」プランでお泊まりいただきました。昔から平戸北部海域はタコ壷漁が盛んで、タコで生計を立てている多くの漁師さんがいらっしゃいます。６月から初夏にかけての蛸は春蛸といって一年中で最も身が柔らかく美味しい時期なのです。これまでスポットを浴びてこなかったのが不思議なくらいで、まだ試行錯誤の一面もありますけど、料理人の創意、工夫で美味しいタコ料理が誕生しています。是非、一度ご賞味下さいますよう宜しくお願い致します。

渡邊様からもご満足の笑顔をいただきました。機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

この投稿は 2012 年 7 月 9 日 月曜日 12:23 PM に お客様, 一般 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。