ネットを見て直でご予約いただきました。「定置網朝捕れ海席プラン」でのおもてなしです。

新鮮なお魚類に、熊本ではこんな旨い魚は絶対食べられないよと最大級の賛辞をいただきました。心底嬉しかったです。

平戸まで期待して食べに来ていただく以上、どうして期待に応えようかと予約を受けた時から仕込みの事でぼんくら脳でも動き始めます。誉めていただく事で達成感や満足感が得られ次につながっていくのですが、時化でどうしても新鮮なお魚が手に入らない時があります。そんな時はお客様の反応を気にして一日、心穏やかではありません。

少し脱線したようですみません。中司様は翌朝市内観光をして次の宿泊地長崎へと向かわれました。機会がございましたら又のご来館楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

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この投稿は 2009 年 8 月 26 日 水曜日 5:18 PM に お客様 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。