「お母さんありがとう」プランでお泊り頂きました。「天然アラの小鍋」や天然ヒラメ・サザエ・アワビ・水イカの刺身、ヒラメの握り、ウチワエビの味噌汁等、美味しいものを少しずつご用意させていただきました。シャンパンのお味は如何でしたか？

近年、母娘でご旅行なさっているのを、よくお見かけするようになりました。お母様への感謝と母からは娘さんへ、これだけは伝えておきたい大切な仕来たり等、旅を通じて親子の会話が水入らずでなされるのでしょうね。

お嫁に行かれても、お母さまを大事してあげてくださいね。この度のご宿泊、誠にありがとうございました。又のお越しを楽しみにお待ちしています。

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当館のオリジナルホームぺージを見て来ていただきました。アラ鍋、天然のヒラメやブリ等のお刺身、平戸牛ミニ網焼きステーキ、ウチワエビ等々、食の平戸オールスター軍団でお迎え致しました。

ほんとに満足していただきました。ただ、お風呂のシャワーやお湯の出、等ご不便をおかけする件に関しましては暖かくなったらリニューアルとまでも行かないまでも改善を計画しています。しばらくご不便をおかけいたしますけど、よろしくお願いします。

この度のご宿泊、誠にありがとうございました。又のご来館、心よりお待ち致しております。

「アラ尽くし」をご賞味いただきました。すべて美味しかったけどアラシャブがぷりぷりして特に美味しかったと褒めて頂きました。ほかに「アラのあら煮」も美味で又、ぜひ食べに来たいと仰って頂きました。

平戸はこれまで単にアラの水揚げ港であり本格的なアラ料理をお出しする料理屋さんは無かったのですが志々伎漁業協同組合長様の強い後押しを受けましてアラ料理に取り組んで今年で三年目を迎えました。試行錯誤の時もありましたが今では自信を持ってお客様にお出しする事が出来ます。何といっても平戸で水揚げされるアラは「アラの中のアラ」、言って見れば「キング　オブ　アラ」なんです。素材と料理人の情熱とが合わさって「日本一のアラ料理旅館」を目指しています。今後ともよろしくお願い致します。

ありがとうございました。

当館の「アラ尽くし」をご賞味いただきました。関西では和歌山の「クエ料理」が有名です。九州の、特に平戸から対馬、五島海域のものは最上級ランクのもので「皮つきのシャブシャブ」がとても美味だったとお褒めの言葉を頂きました。

又、必ず食べにきますと仰って頂き、有田の陶器を鑑賞に向かわれました。ケーキはとても美味しかったです。ありがとうございました。

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当館自慢の「アラ尽くし」をご堪能いただきました。実は山崎様は当館のホームページを作成していただいた有限会社カラー・ウェブコンサルタントの社長様なんです。

本当は内緒にしておきたかったのですが、依頼人の意図を的確に読み取ってオリジナルなホームページを作成してくれる会社を探している人が意外に多いものですから公表することに致しました。

ちなみに当館のホームページは様々な可能性を秘めたものであるのは間違いないと思うのですがスキルが未熟なため更新やネタの収集等が不十分で力を発揮できていません。

今年は徐々にスキルアップして魅力的なホームページに仕上げていきたいと思っています。手前味噌な話で失礼しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご夫妻の一粒種の雄太君、目下勉強と柔道一直線で将来が楽しみな礼儀正しい少年です。時々、平戸の海や山で鍛錬に励むのも良い経験になりますよ。又のお越しを楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。これからもご指導ご鞭撻の程よろしくお願い致します。

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当館の温泉と新鮮なお魚料理を食べに来て頂きました。

子供を刺身好きにするには定置網で朝捕れのお魚か一本釣りの天然のお魚を上手く捌いて食べさせてくれる当館のお刺身でなくてはと拘りのお言葉を頂戴致しました。

お父さん抱っこの「あおいちゃん」は４歳、お母さん抱っこの「けんちゃん」は１歳、お刺身の美味しさを知ったお二人はきっと頭のいい健康なお子様に成長なさること間違いありません。日本の魚食文化も安泰です。

大きくなったら、また来て下さいね。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

近年はモンゴル村とフグで有名です。元寇の島・鷹島よりお越しいただきました。間もなく橋で九州本土と繋がります。

当館のイチオシ「アラ鍋・アラシャブ」料理をご堪能いただきました。最高に美味しいとお褒めの言葉を頂き、ほろ酔いで遅くまで楽しんで過ごしていただきました。正面のおばあちゃんは何と８８歳でカラオケ大好きなおばあちゃんです。

次は私たちが鷹島に行くことを約束してお見送り致しましたが、何十年ぶりの鷹島、おばあちゃんと再会して元気を貰ってモンゴル村でフグ料理やバべキューを食べてのんびり過ごすのが今から楽しみです。ありがとうございました。

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幸せいっぱい胸いっぱいの新婚さんです。

来る三月出産予定の赤ちゃんの為にたくさんのお刺身を食べに来ていただきました。天然のヒラメやアラやブリ、カワハギにサザエや水イカなど多種類のお刺身をご用意、おなかの赤ちゃんも、きっと満足していただけたと思います。

赤ちゃんの安産と健やかなご成長を祈念いたします。落ち着かれましたら、今度は三人お揃いでお越し下さいませ。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

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爺ちゃんの還暦のお祝いを兼ねてお泊り頂きました。そして今年はお孫さんが小学校に入学なさいます。米倉家にとって今年はハレの日が続く特別な年になりそうですね。おめでとうございます。　皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り致します。

そういえば最近は地元の方のお泊りや宴会が増えたような気が致します。それだけお値打ちを認めてくださっているのかなと密かに自負している部分もありますが、やはり気が抜けません。ほどよい緊張感のなかで仕事をするのが一番良いのかも知れませんね。今年もスタッフ一同、一生懸命ご奉仕いたします。よろしくお願い致します。