2010 年 12 月 のアーカイブ

福岡県よりお越しの下川辺様(石橋様)ご一家のひとこま☆

2010 年 12 月 30 日 木曜日

昨年も「天然アラ尽くし」でお見えになりました。昨年はご両親と長女ご夫妻でしたが今年は二女ご夫妻も加わってアラ料理を堪能していただきました。

おかげさまで当館はリピーターのお客様が多く、それだけに期待に応えられるよう料理の進化とおもてなしの向上は欠かせません。これからも末永くごひいきの程宜しくお願い致します。

来年も又、ご来館楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。021

熊本県よりお越しの長谷部様とお仲間のひとこま☆

2010 年 12 月 30 日 木曜日

昨年に引き続き今年も「天然アラ尽くしプラン」でお泊まりいただきました。特に今年は仲間で旅行にお出かけになられるようになって10周年という記念すべきお年だそうです。友情って本当に素敵です( ^∀^)。

明けて新年1月15日から4月3日まで「天然ヒラメ祭り」が始まります。機会がございましたら、ぜひご計画下さいませ。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。020

長崎よりお越しの岩永様ご夫妻のひとこま☆

2010 年 12 月 28 日 火曜日

019お着きの時に手違いがございましてご迷惑をおかけしました。快くお許しいただいた上、お料理が美味しかったよと喜んでいただき大変恐縮しています。有難うございました。

ご結婚18年を記念してのご旅行だそうです。恥ずかしがり屋の旦那様は写真にお写りではありませんがこの後、お二人は生月島観光に向かわれました。何時か又、機会がありましたらご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

ハンドイカ(ソデイカ)の季節(´∀`)

2010 年 12 月 5 日 日曜日

004今年もハンドイカが産卵に訪れる季節になりました。このイカは10キロ20キロなどという巨大なイカのことで沖縄から鹿児島と北上して北陸まで行くらしいのです。又、その土地土地で呼び名が違うようで、必ずオスとメスが「つがい」で行動しています。平戸地方では初冬から冬にかけての風物詩となっています。

このイカは生で食べるより一度、冷凍した後が旨いです。お寿司屋さんで食べられた方も多いのでは♪☆

神奈川県よりお越しのF様ご夫妻のひとこま☆

2010 年 12 月 4 日 土曜日

遠く神奈川県より当館自慢の「アラ尽くし」を堪能に来て頂きました。九州の本物のアラの美味しさに感動なさっていました。ヒレ酒の味も格別です。

今日は生月島観光や市内観光をして次の宿泊地に向かわれます。又、機会がございましたらご来館いただきますよう楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。006

長崎県よりお越しの岡本様ご家族のひとこま☆

2010 年 12 月 4 日 土曜日

昨年もご家族五名様で「アラ尽くし」を堪能していただきました。今年は奥さまのご両親もご一緒です。

さすがに緊張致します。お客様の笑顔を思い浮かべながら一品一品、心を込めて捌きました。ご両親にとても喜んでいただけて嬉しかったです。安堵致しました。

新年が明けましたら「天然ヒラメ祭り」が始まります。寒ビラメは脂も乗って一年で一番美味しい時期を迎えます009。機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。