福岡県からお越しの白山様ご夫妻のひとこま  


昨年に引き続き、ご来館頂きました。昨年はヒラメや朝獲れの地魚などをお出ししていたのですが、このとき魚の美味しさに目覚め、ついにお魚党になられたそうです。

 嬉しいです。まさに料理人冥利に尽きます。次回お越しいただいた時には赤字覚悟でアラや石鯛、あこう鯛などの天然の高級魚を味わっていただこうと思っています。

ありがとうございました。又のお越しを楽しみにお待ちしています。

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