福岡県よりお越しの森田様ご家族のひとこま☆☆☆  


温泉とひらめ尽くしのグレードアッププラン「海席料理」を堪能していただきました。大変お喜びになり☆三ついただきました(´∀`)今日は平戸市南端にある宮の浦漁港まで足を伸ばし、帰りは志々伎漁協傍にある福田酒造見学に行かれます。宣伝はしていませんが当館でもお出ししている「粕取り焼酎・平戸」という隠れた焼酎があります。大吟醸酒「長崎美人」の製造工程で出る酒粕をもう一度蒸留して造ったお酒ですね。近年の物は、昔のもみ殻の焦げたクセのある匂いのするものは少なく、どちらかと言えばフル―ティな感じのものです。酒粕は酒粕漬や粕汁に利用するものですから、全て焼酎用とはならないそうです。だから貴重なんですね。試飲されましたか?機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

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